ZKYZ-100甘薯豆角低温油炸设备 低温油炸机

甘薯豆角低温油炸设备介绍：

真空油炸又叫低温油炸，是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等，实现做健康食品之心愿，避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果，运用双透双渗脱水工艺，保留了果树中的营养成分和微量元素。

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品的油炸过程，该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品；

常温下易保存——方便食用、开袋即食，成品保质期可达12个月。

另外还有其它各种规格和口味的产品“三 不 变"：即产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用HACCP质量控制系统。

当前真空油炸机市场，普遍采用设备形式为半自动上开盖式及半自动侧开门式，设备特点如下：存在安全隐患，需要人工上料、放篮、吊装料筐、人工开盖、人工倒料、费工费时，只能半自动操作，无法实现自动化生产。

甘薯豆角低温油炸设备工艺：

果蔬脆片：油炸温度80℃

秋       葵：油炸温度90℃           油炸时间90min

薯片/  条 : 油炸温度85℃            大约在30-35min

带      鱼：大约温度110-120℃   油炸时间80min

大      枣：油炸温度85℃            油炸时间80min

主要技术参数：

实图拍摄：

售后服务：

一年保修，终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服