豆腐乳微波杀菌设备瓶装豆腐灭菌机采用微波对豆腐乳进行加热杀菌，加热迅速、加热均匀，杀菌效果好，产品质量好，可以在2-3分钟内完成杀菌的过程，同时节省能耗，没有环境污染，是一款工艺的微波杀菌设备。
豆腐乳微波杀菌设备瓶装豆腐灭菌机采用微波对豆腐乳进行非接触式的整体加热，加热迅速、加热均匀，有效杀灭产品中的细菌、霉菌、大肠杆菌等。
微波加热与传统的加热方式不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，可以在极短的时间内达到预定温度，而物料在85℃左右的微波场中2-3分钟即可达到杀菌的目的，温度低，防止物料变质，程度的保存物料中的营养物质、原有色泽、香味等。
微波的选择性加热，使豆腐乳的加热均匀，不会因温差过大导致产品局部品质改变，影响口味，提高产品品质。
微波杀菌设备只需采用电能转换为微波能的方式加热杀菌，无需其他能源，没有化学坩埚，不排放粉末及污染气体，无需投放化学物质，无需辐射等，操作简单，投入成本低，产品品质好，食用安全放心。
豆腐乳微波杀菌机采用隧道式结构，主要由不锈钢板制造，结实坚固，有的隔热保温性能与抗腐蚀性，设备使用寿命长；设备采用PLC系统全自动、红外测温、强冷热风系统等，实时监控，实现流水线工作，只需2-3人即可完成工作，劳动强度低，同时程度的提高整体生产效率，提高企业效益。
