白茶茶叶微波杀青设备机器可以定制
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。
因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣 、武汉新洲旧街 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。
基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。
云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。
萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉 四种产品。
。
清嘉庆初年(1796年)已有白茶生产,当时以闽北菜茶品种为鲜叶。
清咸丰、同治年间(1851-1874年),政和铁山乡人改植大白茶,并于光绪十五年(1889年)用大白茶制银针试销成功,次年运销国外。
白牡丹始创于建阳县水吉镇。
1922年政和县也开始制造白牡丹,运销香港,价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。
微波茶叶杀青设备的特点:
1、烘干速度快、时间短。
2、加热升温时间快,无须预热。
微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。
3、热效率高。
微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
设备尺寸大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老客户前来考察、洽谈!
白茶茶叶微波杀青设备机器可以定制
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