蔬菜加工厂每天在生产的过程中都会产生一定量的菜叶物料，一定量的菜叶、菜渣物料，若是得不到充分资源利用，会造成一定的资源浪费以及经济损失。因为菜叶中含有一定的营养成本，经过再加工处理后可以制成饲料，充分实现综合利用价值。
但是由于菜叶、菜渣中含有一定的水分，存放时间短，再加工利用困难，所以需要先对菜叶、菜渣物料进行烘干处理，对菜叶、菜渣的水分先进行脱水烘干。菜叶、菜渣物料的烘干处理，一般使用的都是菜叶烘干机设备。
菜叶烘干机主要是滚筒式的烘干机设计，是菜叶加工饲料生产线上重要的机械设备，设备每天处理产量没有限定；热源有着多种选择；烘干处理后的物料色泽口感好；占地面积小；自动化程度高；菜叶再利用经济效益显著。
