有许多人非常喜欢吃杨梅，但是又很害怕杨梅中的虫子，其实杨梅中的虫子是可以泡出来的。下面就教大家如何把杨梅虫泡出来。
杨梅虫能吃吗：
杨梅虫是可以吃的，如果有心理障碍可以用水把虫子泡出来。
杨梅虫是果蝇的幼虫，其实是***的，而且还是一种优质蛋白，经证实还含有一种***肽。在繁殖季节，它会被杨梅的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。
如何把杨梅虫泡出来：
杨梅买回来不要放冰箱，立即放在盐水里泡浸10-20分钟，这时虫子就会自动游出来。如果先放到冰箱里虫子就会被冻**就算泡也泡不出来了。等小虫子漂出来再倒掉，再重新放些水加一勺生粉，将杨梅放进水里摇晃，脏物会慢慢被洗出来的，倒掉再过过水就可以放心食用。
如何保存杨梅：
可以将杨梅放在晾架上自然晾干，将杨梅分装到镂空的小篮子里，每个篮子装0.5公斤左右即可，放到冰箱里或者放在通风透气的地方。
还可以制成杨梅干，先把杨梅用食盐腌制，出水后，放到太阳底下曝晒半个月，比较酸的杨梅可加点甘草粉。杨梅一晒干后就可以吃了，而且还可以放到密封的玻璃罐里存放。随时随地吃都可以。
