工艺步调是：一、污水由污水进水管并经配沟渠进入斜管沉淀池，通过自然沉降感化使大部门悬浮物沉淀于斜管沉淀池的池底锥斗中形成污泥，沉淀于池底的污泥中的固态有机物在缺氧要求下产生缺氧水解，分化成可溶性有机物，大分子有机物还可分化成小分子有机物，进步了污水的可生化性并使污泥减量化。
二、斜管沉淀池的出水由上部溢出进入回流槽，由回流水泵回流的好氧反映池含硝酸盐的出水也进入回流槽，两股水在回流槽中充足混杂后流入缺氧反映池;缺氧反映池中填充有玉米棒芯;玉米棒芯具备特别大的比概况积，可作为微生物附着生长的载体，而且浸没在污水中的玉米棒芯中的有机成分供给了良好的微生物反硝化用的固态碳源，附着生长在玉米棒芯上的缺氧微生物重要为反硝化，它应用进水中的有机物和玉米棒芯中的固态碳源，将回流的好氧反映池出水中的硝酸盐还原成氮气并从水中溢出，起到了去除污水中氮的目标。
抗浮及支持网板上部填装的鹅卵石的感化是作为玉米棒芯的填压资料，避免玉米棒芯因为浮力的感化上浮而流掉，同期起到截留玉米棒芯碎块随水流掉感化，以包管足够的固态碳源。
跟着运转时光的延伸，玉米棒芯上附着生长的微生物膜因为新陈代谢不断增殖、不断增厚，增添了玉米棒芯床的阻力，从而使过水量减少，所以须要按期对玉米棒芯床举行冲刷，须要冲刷时打开鼓风机和调整阀门，压缩空气通过空气干管和空气支管由大气泡扩散器送至承托支持网板下部，对玉米棒芯举行空气扰动冲刷，冲刷的气流剪切力使表层老化生物膜脱落，脱落的生物膜随水流进入好氧反映池并沉降在其底部锥型储泥斗中。
三、缺氧反映池的处置出水自流入好氧反映池举行好氧处置。
好氧反映池中填充有球形轻质多孔生物滤料;球形轻质多孔生物滤料概况毛糙且具备较大的比概况积，其上附着生长了好氧异养菌;球形轻质多孔生物滤料下部安装的吝啬泡扩散器通过鼓风机、空气干管、空气支管持续不断向水中供入压缩空气，以供给好氧异养菌举行好氧呼吸感化所需的氧气，好氧异养菌在好氧要求下将污水中的有机污染物、氨氮举行分化和转化，有机污染物终分化成二氧化碳和水等无机物而得以去除，氨氮则氧化成硝酸盐;球形轻质多孔生物滤料上部抗浮及支持网板上填装石灰石，用以增添水中的碱度和钙离子浓度，从而使水中的磷酸根离子形成结晶而起到除磷的目标，当然该除磷进程因为石灰石填装的高度有限不能将污水中的磷酸根去除，所以残剩的磷酸根须在后续的除磷反映池中被去除。
污水处置方式食品加工行业加工的食品多种多样，这也就意味着区别的食品厂，甚至同一个食品厂因为产品生产工艺的多样性导致食品废水水质庞杂。
在食品废水处置上也由于废水水质的区别特色而采取区别的方式。
化学处置法重要是去除废水中的渺小悬浮物和一些胶体杂，包含中和法、离子交流法、氧化还原法(包含投加氧化剂、电解、光氧化等)、混凝法、膜分别法(包含电渗析法、反渗透法等)。
混凝法是食品加工废水处置中常用的化学处置工艺。
混凝法不能单用于废水处置，需和物理处置法中的沉淀法、气浮法或澄清法相联合，构成混凝沉淀或混凝气浮，此中混凝沉淀既可用于废水的预处置环节，也可用于废水的深度处置环节。
因为膜处置技巧具备、节能、操纵便利、装备简略等特色，如今已普遍利用于食品加工废水的处置，重要包含超滤(UF)、反渗透(RO)、纳滤(NF)或低压反渗透膜处置(LPR02)、膜生物反映器(MBR)等。
通过膜处置技巧可回收废水中的有用物资，下降水中的COD值，通常用于食品加工废水的回用。
微电解法多用于制糖及啤酒等食品加工废水的处置。
通过焦碳粒与铁屑构成的微电池的感化，将废水中难降解的高分子有机污染物分化为较易生化降解的小分子有机污染物。
与此同期，铁屑在废水中产生腐化感化能发生吸附才能特别强的活性胶体絮状物Fe(OH)2及Fe(0H)3，吸附废水中悬浮物和微电池感化发生的不溶物及一些有机物资，以共沉方法或吸附方法除去。
工艺流程简述，生涯污水集中收集后首入污水处置体系内的格栅井，内部设有过滤格栅，对污水中悬浮物举行处置去除。
经过格栅处置后水中粗粒、不溶性COD、SS等大大下降，栅渣通过人工按期清算外运平安处置。
经过滤格栅去除部门悬浮物，以及大颗粒悬浮的有机、无机等物资后的污水，进入厌氧池，在此应用厌氧微生物降解污水中的有机物，使大分子复合链的有机物氧化为小分子单链的有机物。
污水和从沉淀池回流的含磷污泥，在厌氧状况下释放出磷，在太阳能好氧池内可接收大批的磷，从而通过排放污泥举行去磷。
污水中的部门氨氮，在太阳能好氧池内被转化为NH3-N。
经过回流泵污水进入缺氧池，反硝化菌应用污水中的有机物作碳源，将回流混杂液中带入的大批NO3-N和NO2-N还原为N2释放至空气，从而去除氨氮。
在经过太阳能好氧反映后，污水中的污染有机物已经被微生物基础消解，混杂液流入沉淀池举行沉淀处置。
为包管生化池的污泥浓度，将沉淀池的污泥回流到前池中。
工艺处置食品产业废水处置除按水质特色举行恰当预处置外，通常均宜采取生物处置。
如对出水水质请求特别高或因废水中有机物含量特别高，可采取两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘．或结合应用两种生物处置装备，也可采取厌氧—需氧串联的生物处置体系。
好氧处置是指污水净化的微生物须要有游离或分子状况氧存在的处置方式。
食品产业废水处置一、滴滤池法滴滤池法是使废水从碎石、塑料等铺成的滤池流下而与过滤资料概况上的薄层生物膜相接触的方式。
处置方式及留意事项1.在生物膜培育的初始时段，采取小负荷进水方法，使填料层概况应逐渐被膜状污泥（生物膜）所笼罩；2.试运转中，应严厉监测生物接触氧化池内DO、温度、PH值变更、微生物生长状况及种类；3.严厉把持生物膜的厚度，坚持好氧层厚度2mm左右，应不使厌氧层的过火增加，包管生物膜的脱落均衡举行；4.生物接触氧化在运转进程中应留意在低、中、高负荷时，DO把持不妥均有可能产生生物膜的过火生长与脱落，故应把持污泥负荷在0.2～0.3kgBOD5/kgMLSS之间；5.浅层气浮的加药处置出水水质应以满足生化设计创造进水水质要求为准，包管气浮加药的稳固以利于后续生化处置，因区别供应商生产的PAC含有大约6%～7%的Ca粉轻易生化池泛白，经曝气反映天生CaCO3包裹生物膜的概况造成生物膜接壳致使生物膜严重脱落，影响生化的正常运转。
同期因聚合氯化铝中AL3+、CL-对微生物的生长或多或少的克制，建议投加聚铁，Fe3+是微生物生长的微量元素。
