化学式为C10H14N2Na2O8，分子量为336.206，它有六个配位原子，形成的共同物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中频繁用到，通常是测定金属离子的含量。
EDTA在染料、食品、药品等产业上有主要用处。
乙二胺四乙酸二钠为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末，无臭、无味。
它能溶于水，极难溶于乙醇。
它是一种主要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子。
避免金属引起的变色、变质、变浊和的氧化丧失，还能进步油脂的抗氧化性（油脂中的微量金属如铁、铜等有增进油脂氧化的感化）
2. EDTA与形成的M- EDTA 配位比绝大大都为1:1。3. 螯合物大大都带电荷，故能溶于水，反映敏捷。
毒性防护： 本品低毒。
对大鼠经口LD50为2000mg/kg。
包装： 采取纸箱或麻袋内衬双层塑料袋包装，每袋80kg。
物化性质 ：白色结晶粉末。
低毒，溶于水，5%的水溶液pH值为4～6。
呈酸性。
难溶于醇。
重要用作络合剂。
药用级依地酸二钠乙二胺四乙酸二钠现货500克