硬脂醇，别名 1-十八醇、正十八烷醇，分子式为 C18H38O，属于长链高碳脂肪醇类。
外观为白色片状或针状结晶，或块状固体，有香气息，挥发性小，不能溶于水，可溶于氯仿、醇、醚、丙酮、苯等有机溶剂。
有微毒性，对眼睛、皮肤有稍微刺激感化，可燃，其粉尘能与空气形成爆炸混杂物，重要用处为有机合成原料
1.可由鲸油水解制得，也可在铬酸铜催化下由硬脂酸加氢而得，或用饱和乙醇还原。
还可在烷基铝的感化下，通过把持乙烯的聚合反映获得十七烯馏分，再经羰基合成制得十八醇。
为制备色谱纯粹十八醇，能够氮气为载气，在装有SE30/ 白色硅烷化硅藻土担体固定相柱的制备气相色谱仪上注入其粗品，经分别收集其主峰组分，然后密封保留即可
1. 性状：常温下为白色蜡状小叶晶体，有香味。
2. 密度：0.812g/cm3
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1)：9.3
4. 熔点(ºC)：56-59
5. 沸点(ºC)：336
6. 折射率(20ºC)：1.45
7. 闪点(ºC)：185
8. 自燃点或引燃温度(ºC)：247.8
9. 蒸气压(mmHg,38ºC)：<0.01