大米吸管也可调整原料，做出颜色各异的吸管。
采用膨化挤压工艺制成的大米吸管，可在热饮中浸泡2到3个小时，而在冷饮中能坚持的时间更长，可达5到10小时。
大米吸管是用大米和木薯（木薯就是珍珠奶茶里制作珍珠的原材料，可令吸管结实而有韧性，表面亦更光滑）为原料，采用膨化挤压工艺制成。
其外观和一般塑料吸管无异，大米吸管表面光滑、且结实有韧性，相比起普通的塑料吸管，大米吸管可以直接食用，吃起来的口感脆脆的，味道则像人们常吃的锅巴。
大米吸管具有以下特点：1.可完全降解；2.可进行绿色堆肥；3.不含塑料成分；4.适合冷饮和热饮；5.可直接食用并且大米吸管可完全降解，对生态环境更为友好，可作为塑料吸管的替代品，不会像塑料吸管那样污染染环境，也符合多国法规的要求。