微型啤酒厂（也称为精酿啤酒厂或精品啤酒厂）凡是每年仅生产 15,000 桶左右。
与大型啤酒厂区别，这些精品啤酒厂的营销策略是通过其风味啤酒的性来吸引顾客。
在国外，参观本地的微型酿酒厂是一项受接待的周末运动。
微型酿酒厂供给免费品尝，固然会发生用度，但这些品尝能够带来利润丰富的反复业务，由于顾客能够在家中在线订购他们最爱好的啤酒。
作为小企业主，酿酒商的上风在于对他们的产品布满热忱，而且他们凡是通过家庭酿酒举行多年的试验和研讨。
假如您盘算与别人分享本身的精品啤酒，您能够斟酌将您的业务多样化，包含旅游、餐厅用餐或餐饮。
例如将本身的啤酒厂与一家比萨店联合在一起，比萨饼面团是用啤酒厂本身的小麦啤酒的少量混杂制成的。
因为精品啤酒不含人工香料或添加剂，因而小型啤酒制作商能够将其啤酒宣扬为比主流品牌更健康、更天然的产品。
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