农药在农业生产过程中是不可避免会被用到的，这对人体或者畜牧都有一定的毒副作用，对环境和生物链都有很大的破坏性，而水果蔬菜上的农药残留问题也是由来已久的。
这已经成为阻碍我国果蔬产业发展的重要因素了，所以对提高果蔬质量安全水平，促进果蔬产业的发展有十分重要的意义。
而农残检测仪在如今的应用十分普遍，也是十分有效的检测仪器。
农药残留还对人体健康造成威胁。
影响人体的神经系统和肝肾等重要器官，若农药残留长期在人体内蓄积，会导致一些慢性疾病，甚至会应发血管疾病、糖尿病等问题。
然而农药残留是看不见摸不着的，使用农药残留检测仪可将客观结果呈现在眼前，让人们有直观的了解，所以相应的食品监管部门和瓜果蔬菜批发市场、蔬菜基地等都会广泛的应用到。
农残快速检测仪能够保证人们的食品安全，该仪器的精准度高，检测过程精细，在对各类农产品进行农残检测的时候，能够快速的测定出是否超标，检测结果能够打印出来，打印出来的结果能够直接作为购买者的参考。