酒店厨房装备中烹饪装备区必需依附集气烟罩收集废气，并经过净化处置(包括：油烟净化器处置;UV光解处置;喷淋式水处置等)才干排放到野外。
所以厨房集气烟罩的安装至关主要，那么，怎样才干安装好酒店烟罩装备呢，在安装烟罩时又须要留意那些情形呢?作为专长的四川酒店厨房装备生产供应商，我们此刻就和大家分享相干的常识。
作为专长的四川酒店厨房装备生产供应商，依据我们多年的酒店厨房装备工程经历，我们以为，在安装酒店厨房装备时，以下几点是必需要留意的：
一、入场检讨
按照厨房的平面安排图，把各组的烟罩依据编号排放好，检讨场地尺寸是否合乎现有烟罩尺寸的摆放。
二、定位粗焊
在焊接烟罩时，要用线调平烟罩后，再用大力钳、虾公钳把调平好的烟罩，按每两节夹住焊接。
整组烟罩粗点焊后，再次用线检讨平直及格后，即可举行整体粗焊、焊接时，用氩弧焊机焊接，(不能用电焊)，请求在罩面上各转角处举行点焊点，在罩内折边长进行距离100MM间隔的点焊，在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处全满焊,最后把烟罩夹板装上并点焊好。
三、 烟罩安装高度
1.普通烟罩(墙边算起)底边离地1850MM~1950MM之间。
2.运罩(墙边算起)底边离地1700MM~1800MM之间。
3.一体烟罩可依据现场要求举行调剂，但不能过低也不能过高，以可以到达良好的排气后果并不影响厨师操纵为规范。
四、上墙
首先在挂烟罩的墙上划好请求的高度线(可在此高度线固定2~4个角铁,以烟罩长度定,起吊烟罩时的姑且办法,烟罩装好后去掉,起吊烟罩时,背底角可挂在此处.)把烟罩挂在此角铁上后,可在烟罩背与墙的地位,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400MM)烟罩接驳上端的楼板底打一吊杆吊平烟罩外端。
五、木方定位(仅合适有背板的烟罩)
可用1850MM-1950MM高的木方2~4根,依据烟罩长度定木方数目.起吊烟罩时,首先在挂烟罩的墙上划好请求的高度线,把木方放在墙边上,让人扶好木方,此时烟罩背背角可放好木方上面,检讨高度无误,前后调平时,即可在烟罩背与墙的地位,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400MM)烟罩接驳上端的楼底板打一吊杆吊平烟罩外端.
六、施工维护
在现场,甲方场地都贴上瓷砖,为了不破坏瓷砖,应在地面上放好厚纸板或木板,产品不能在地面上随便拖动.电焊时,应准备好维护工作(如采取铁板盖住瓷砖等办法) 。
七、焊点处置及防漏办法
烟罩吊装好后,打好未打完的爆炸螺丝,在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处涂抹上玻璃胶,以防漏油污.要处置好各焊点抛光,上洗钢水,用清水 洗涤洗钢水,装好隔油网,每2个隔油网之间相100MM间隙。
八、烟罩灯安装
如安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯，吊装风管时,不能在烟罩外斜面上走动，工程落成验收前,把所有胶纸撕去,并挂上油斗。
九、运罩安装
运罩安装好后要塞好回水口,浪水槽盛满水24小时,检讨焊接口是否有渗漏现象以便修补。
水,电到位后交货前先举行运水调试。
以上就是我们收拾的关于怎样安装酒店烟罩的相干常识，盼望对大家可以有所辅助。