马上又到周末了，想必又有很多小伙伴提前做好了周末的各项安排。或是结伴去影院看一部新上映的电影，感受电影故事情节所带来的那种跌宕起伏；或是约上三两个好友一起去爬爬山，与大自然来一场零距离接触，感受大自然的那份静谧，亦或是图书馆去翻阅几本自己喜欢的书籍，畅游在书的海洋里，领略文字的魅力.....当然，美好的周末时光自然也少不了美食的相伴，尤其是对广大对“吃”别有一番研究的吃货朋友来说，一顿美食盛宴所带来的饱腹感和踏实感是无可比拟的。
提到美食，自然离不开能为吃货朋友们提供各类美食的场所，比如餐厅、饭店、饭馆、小吃店等。随着人们生活品质的提高，人们对饮食文化也越来越看重，很多人在外出就餐的时候会将一些比较有特色的餐厅作为Shou选，像是比较有浪漫情调的西餐厅，或是主题很鲜明的主题餐厅 ，亦或是近些年来大火的各类自助餐厅......
说到自助餐厅，近些年来可谓是非常火爆，在自助餐厅，人们可以随意选取适合自己口味的菜点，就餐者基本上都是自己为自己服务，其独特的就餐方式也成为吸引人们前去就餐的主要原因。但是，在自助餐厅不断发展的过程中，有一个问题是不容忽视的。这个问题就是餐厅在经营过程中产生的餐饮废水应该如何处理的问题。
餐饮废水主要来自食物清洗、烹饪、餐具清洗、地面清洗及餐厅桌椅清洗等过程中产生的废水。这些废水若不经处理直接排放或处理不达标排放，会对附近水体环境造成污染和破坏，使水质恶化；且由于餐厅排放的污水中含有大量的油脂，容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死。此外，由于就餐人员的复杂性，还存在着病原菌污染的问题。因此，对餐饮废水进行处理是非常现实而又有必要的。下面，小编就给大家介绍一种比较实用的餐饮废水处理工艺。
污水处理工艺流程：
工艺采用全生化的工艺，设计为气浮+厌氧水解+生物流化床+过滤工艺。缺氧部分采用水解酸化工艺，好氧部分采用生物流化床工艺。
污泥处理：格栅井栅渣、缺氧池、二沉池剩余污泥排至污泥浓缩池经浓缩及内消化后外运。
污泥浓缩池上清液回流至调节池。
污水处理工艺流程说明：
污水汇集进入格栅井，利用格栅井中的格栅拦截水中较大的漂浮物和悬浮物然后进入调节池(调节池内采取预曝气)经均化水质后由水泵提升进入气浮设备，通过气浮，除去污水中油类和部分悬浮物，而后自流进入A级酸化池，污水在其内进行水解酸化，将难生物降解的大分子有机物分解为易于生物降解的小分子有机物。A级酸化池出水自流进入一体化生物流化床反应器，由于污水经过前面的水解酸化，此时污水的可生化性大大提高，利用大量微生物来彻底去除污水中的有机物。同时，利用好氧微生物在其内进行硝化反应，将污水中的氨氮(NH3-N)转化为亚硝酸盐(NO2-)和硝酸盐(NO3-)。一体化生物流化床反应器出水通过多介质梯度密度过滤器进入排放池。多介质梯度密度过滤器反冲污泥经污泥泵提升至污泥浓缩池进行内消化后定期外运。污泥浓缩池的上清液回流至调节池。
该工艺成熟可靠，运行操作简单，投资和维护费用低。经该处理工艺处理后，出水可达标。