餐厨垃圾处理机是以餐厨/果蔬类有机垃圾等为原料（如:果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头等），通过压榨脱水、油水分离、微生物高温好氧发酵等综合处理技术,进行可快速分解。餐厨垃圾无害化处理设备采用微生物高温好氧快速降解技术，无有害物质产生，有耗时短、易操作、降解快、费用低等特点。仅需12-24小时即可把餐余制成有机肥料，平均减量率90%以上，制成有机营养土。
餐厨垃圾处理机是用高温好氧微生物处理技术，是近年来逐渐成熟的一种餐厨垃圾生化处理技术，其基本原理是选取高温好氧复合微生物菌种，在好氧发酵系统设备中进行高温、高速发酵，使餐厨垃圾中不稳定的有机质得到完全的处理和转化，变为较稳定的腐殖质。
餐厨垃圾处理机应用范围：
1、住宅小区、餐饮场所、酒店、学校院校、新农村、高速服务区、车站、机场。
2、食堂、美食街、商场、农贸市场、食品加工厂。
3、其他产生有机垃圾的源头场所。
产品九大优势：
1、应用范围宽，实现餐饮、厨余、生鲜、果蔬四合一混合处置
2、适用对象广，处理前无需对垃圾的盐分、油脂、PH值进行特殊调节
3、降解能力快，24小时内降解完毕，减量率可达80%以上
4、菌种性能优，高温好氧微生物遗传稳定性高、繁殖快、一次性投入菌种，无需反复添加；
5、灭杀病菌好，降解设备温度维持60度，有效灭杀非洲猪瘟在内各种病原体和寄生虫
6、环保标准严，配置高性能环保装置，废气、污水、噪音排放符合国家环保标准要求
7、单位能耗低、高效能加热系统、保温系统及节能控制技术，节能省电
8、资源效应高，处理后的降解物作为有机肥初级产品，可深加工成有机肥料，含油废水可分离出废油，再加工成生物柴油，完全实现餐厨垃圾资源化利用的目标
9、产品型谱齐，既有用于源头处理的小型设备，也有用于集中处理的中大型设备
